Velkommen til hjemmesiden til Christian Frederik Cognac XO. Her finner du informasjon om vårt utmerkede produkt, om historien bak, fakta om cognac og mye mer.
Christian Frederik XO er utviklet av Herreklubben Martin-Å i samarbeid med cognachuset Birkedal Hartmann. Cognacen ble lansert i september 2009 og har på kort tid blitt Moss bys egen cognac.
Her ble Christian Frederik XO født!
Moss er byen med egen akevitt, cognac og øl!
Norge feirer 200-års-jubileum for Grunnloven den 17. mai 2014. Grunnloven ble sikret med den såkalte Mossekonvesjonen - en avtale inngått mellom svenskene og den nyvalgte norske kongen Christian Frederik 14. august 1814.
Avtalen ble underskrevet i Konventionsgaarden i Moss - og svenskene godtok her å respektere prinsippene og innholdet i den norske Grunnloven.
2014 Moss er et prosjekt som har som målsetting å få til en storstilt markering av 200-års-feiringen i 2014.
Les mer om Moss 2014 her
Cognac har sitt navn etter området Cognac i Frankrike. Det er en type druebrennevin, som for å kunne kalles Cognac ifølge regelverket må være produsert i regionen som ligger rundt byen Cognac, må bestå av minst 90 % Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard, Sémillon eller Montilsdruer, må være destillert to ganger i kobberpanner med åpen flamme og være lagret minst 2 år på eikefat.
Alderen på en konjakk defineres av den yngste bestanddelen i blandingen. Offisielt brukes følgende 3 grader:
- VS - Very Special - lagring minimum 2 år på fat
- VSOP - Very Superior Old Pale - lagret minimum 4 år på fat
- XO - Extra Old - Lagret minimum 6 år på fat
Les mer om cognac her
Christian Frederik, en av de viktigste personer i Norges historie. I 1814 overtok Sverige Norge fra Danmark etter at Napoleonskrigen var over, ettersom Danmark var på tapersiden etter krigene (fredsforhandlingene og oppgjøret ble kalt Kielerfreden). Den danske prins Christian Frederik var stattholder i Norge på vegne av den dansk-norske kongen. Han ble raskt en lederskikkelse i det offisielle Norges frykt for en union med Sverige etter 400 år i union med Danmark. Christian Frederik tok initiativ til Riksforsamlingen på Eidsvold, som endte med at Norges Grunnlov ble vedtatt 17. mai 1814 og valg av Christian Frederik som Norges konge. Sverige likte Norges ulydighet svært dårlig, og det ble forberedt krig og startet krig. Christian Frederik skjønte at den krigen ville Norge tape, og fredsforhandlinger ble innledet. På Moss, i Konventionsgården, Moss Jernverks hovedbygning som lå strategisk til ved Kongeveien. Forhandlingene førte til en fredsavtale mellom Norge og Sverige: Konventionen til Moss 14. august 1814. Christian Frederik gikk av som konge og reiste tilbake til Danmark – vel å merke mot at Norge fikk beholde sin egen grunnlov i unionen med Sverige. En helt avgjørende avtale for Norge, og den direkte årsaken til at vi fikk vår selvstendighet i 1905.
Du finner historien om Christian Frederik på etiketten på baksiden av flasken.
Les mer on Christian Ferderik her
Historien om Herreklubben Martin-Å er historien om 6 kamerater fra Moss, om vennskap, moro og etter hvert - felles interesse for cognac.
Vi var alle med på A-laget i Sprint-Jeløy på 1970-/1980-tallet, og hadde mye moro sammen. Men begynte å skli litt fra hverandre, fordi en sluttet, et par ble for dårlig (…), en byttet klubb, osv. Så vi tenkte: Vi må skape et fellesskap for å bevare kontakten. Så ble det en klubb, med første møte 22. oktober 1985. Fra starten var det ikke cognac med i bildet, men det ble servert en flaske cognac – det vil sin BRANDY (!), med skam å melde – på det første møtet, nemlig en flaske Martineau. Dermed ble klubbnavnet Martin-å, Martineau på ”norsk”…
Etter hvert ble interessen for cognac sterkere og sterkere, og vi har gjennom årene vært fire ganger i cognac og besøkt en rekke cognachus, knyttet kontakter osv. Vi har møttes en gang i måneden – 12 ganger i året – siden oppstarten i 1985. Uten unntak. Vi har nå passert møte nr 320, og alle møtene er protokollert.
Medlemmene i Herreklubben Martin-Å er:
- Anders Fægri
- Stein O. Ekeland
- Geir Fevang
- Terje Pettersen
- Rolf Wiggo Sandnes
- Pål A. Bjerketvedt
Herreklubben Martin-Å kan tilby foredrag om cognac og Christian Frederik XO til foreninger og lag, bedrifter, og lignende. Foredraget tar ca 1 time og avsluttes gjerne med prøvesmaking av vårt utmerkede produkt.
Spørsmål? Send en e-post til:
Eller ta kontakt med et av våre medlemmer for nærmere avtale om foredrag.
Birkedal Hartmann var det første «norske» cognachuset som etablerte seg i Cognac, i 1887. Det var Halfdan Birkedal Hartmann som den gang reiste til Cognac. Navnet på huset den gang var "Birkedal Hartmann og Hartmann Fils et Freres".
I 1892 flyttet han fra Cognac til Bordeaux, for å drive med vinhandel. Hans fokus var cognac og vin av høy kvalitet (og pris), og i tillegg drev han med både champagne, rom, vermut, whiskey, og olivenolje. I 1940 overtok hans sønn, Poul Mogens Birkedal Hartmann cognac huset. Under 2. Verdenskrig hadde de en lav produksjon, og lagrene var tomme. Poul drev huset til sin død i 1972, og hans sønn, Ivan Birkedal Hartmann tok over. Ivan's sønn, Kim Birkedal Hartmann, besluttet etter noen år i ulike virksomheter, å registrere merkenavnet Birkedal-Hartmann i 2002, og til å bli kommersielle agent i 2003. Senere, sammen med forhandler "Philippe Braastad-Tiffon SARL, (grunnlagt i Jarnac i 1999), lanserte han sitt konjakkmerke på det norske markedet. Han hadde en viss suksess på det norske markedet med by-konjakkene sine.
- Kim ble født i Målselv i 1955 og bor i Bordeaux, og har bodd 10 år i Norge.
- Birkedal Hartmann 1887 (VS) - 5-6 års fatlagring, fåes i 50 og 70 cl flaske
- Birkedal Hartmann VSOP - 8-10 års fatlagring
- Birkedal Hartmann XO - 12-17 års fatlagring
- Halfdan Extra Gammel - 93 % har 22-30 års fatlagring, resten har 55 års fatlagring.
I tillegg produserer huset en rekke «norske» konjakker; D.D.E., XO, Bergen Cognac XO, Christiania Cognac XO, Lofoten Cognac XO, Bacalao X.O., Christanssund Cognac, Trondhjem Cognac X.O., Nordland Cognac X.O., Hammerfest Cognac X.O., Tromsø Cognac X.O., Harstad Cognac X.O., Målselv Cognac X.O., Bodin Leir 50 år Cognac X.O., 1783 Sandnes XO, Déjà-Vu Soprano XO, Sarpsborg Cognac XO, Sarpsborg Cognac XO, Lordens Cognac XO (Mandals Cognac), Jugend 1904 XO (Ålesund jubileumscognac) og Christian Frederik XO (Moss 2014).
Les mer om cognachuset Birkedal Hartmann her
Christian Frederik Cognac XO er å få kjøpt på tax-free utsalgene ved Rygge Flyplass (utreise og innreise) og hos vinmonopolutsalgene i Moss , Rygge og Vestby.
Christian Frederik Cognac XO kan også bestilles i Vinmonopolets nettbutikk.
For spørsmål om Christian Frederik Cognac XO eller Herreklubben Martin-Å, send gjerne en e-post til:
Eller ta kontakt med et av klubbens medlemmer:
| Anders Fægri | tlf. 916 21 858 |
| Stein O. Ekeland | tlf. 917 85 885 |
| Geir Fevang | tlf. 906 01 050 |
| Terje Pettersen | tlf. 959 74 608 |
| Rolf Wiggo Sandnes | tlf. 934 21 651 |
| Pål A. Bjerketvedt | tlf. 932 19 339 |
